Kuratierte Auswahl
Bianco D'Alcamo
Auf einen Blick
Region
Sicilia
Typ
White
Vol.
12.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Terre Siciliane I.G.P., der Bianco d'Alcamo von Cantine Simonetti offenbart sich im Glas mit einem schönen Strohgelb, das von grünlichen Reflexen angereichert wird, ein Vorspiel zu einem zarten Duft, der fruchtige und blumige Noten hervorruft.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen spürt man eine gewisse Intensität und Entschlossenheit, unterstützt von einer Säure, die den Gaumen angenehm anregt. Dieser Wein mit seinen 12,5% Vol. entfaltet sich am besten bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C und passt gut zu Fischgerichten, gegrilltem Gemüse oder ersten Gängen mit Meeresfrüchten.