Selezione Curata
Lambrusco: varietà e differenze organolettiche
In Sintesi
Regione
Emilia-Romagna
Tipo
Red
Uvaggio
Lambrusco
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosa cerasuolo brillante, limpido, spuma vivace e fine. Fruttato intenso di fragola e lampone, note floreali di viola.
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Palato e Finale
02Fresco, leggermente sapido, tannini delicati, corpo snello. Vivace, armonico, piacevole, buona bevibilità. Finale fragrante, media persistenza, giovane.
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A Tavola
03Salumi emiliani, tortellini in brodo, gnocco fritto, pizza margherita.