Kuratierte Auswahl
Lambrusco: varietà e differenze organolettiche
Auf einen Blick
Region
Emilia-Romagna
Typ
Red
Rebsorte
Lambrusco
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles Kirschrosa, klar, lebhafte und feine Perlage. Intensiv fruchtige Noten von Erdbeere und Himbeere, florale Noten von Veilchen.
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Gaumen & Abgang
02Frisch, leicht salzig, zarte Tannine, schlanker Körper. Lebhaft, harmonisch, angenehm, gut trinkbar. Duftender Abgang, mittlere Persistenz, jung.
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Zu Tisch
03Emilianische Wurstwaren, Tortellini in Brühe, Gnocco Fritto, Pizza Margherita.