Kuratierte Auswahl
Lambrusco SenzaTempo
Auf einen Blick
Region
Emilia-Romagna
Typ
Red
Rebsorte
Lambrusco
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar, mit feiner und anhaltender Perlage. Intensiv nach reifen roten Früchten, Brombeere, Kirsche, mit blumigen Noten von Veilchen und erdigen Anklängen.
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Gaumen & Abgang
02Frischer und lebhafter Antrunk, weiche Tannine, mittlerer Körper, große Trinkbarkeit. Komplexe Entwicklung mit Noten von Lakritz, süßen Gewürzen, gut definierter Struktur, harmonischem Gleichgewicht. Langer und würziger Abgang, mit Anklängen von Frucht und einer angenehmen bitteren Note. Ideal zu emilianischen Wurstwaren, Tortellini in Brühe, Bologneser Lasagne, gemischtem Grillfleisch.