Sélection Curée
Lambrusco Fojonco
En Bref
Région
Emilia-Romagna
Type
Red
Cépage
Lambrusco
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, vif, avec une perlage fine et persistante. Arômes de fraise, framboise et violette, avec des notes herbacées. Frais en bouche, avec des tanins délicats et un corps moyen. Structure agréable, équilibre entre douceur et acidité, bonne persistance.
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Bouche & Finale
02Finale fruitée et légèrement amère, prêt à boire. Idéal avec la charcuterie, les tortellinis en bouillon et les grillades mixtes.