Kuratierte Auswahl
Lambrusco Fojonco
Auf einen Blick
Region
Emilia-Romagna
Typ
Red
Rebsorte
Lambrusco
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, lebhaft, mit feiner und anhaltender Perlage. Aromen von Erdbeere, Himbeere und Veilchen, mit kräuterigen Anklängen.
-
Gaumen & Abgang
02Frisch am Gaumen, mit zarten Tanninen und mittlerem Körper. Angenehme Struktur, Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, gute Persistenz. Fruchtiges und leicht bitteres Finale, trinkreif. Ideal zu Aufschnitt, Tortellini in Brühe und gemischten Grillgerichten.