Irpinia Aglianico
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus den Landen von Irpinia, wo der Aglianico ein besonderes Terroir findet, entsteht dieser Rotwein, der seine Identität treu wiedergibt. Er präsentiert sich im Glas mit einer einladenden Farbtiefe, ein Vorspiel zu einem olfaktorischen Erlebnis, das sich allmählich entfaltet.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich die typische Struktur der Rebsorte mit Charakter und lädt dazu ein, sein gastronomisches Potenzial zu entdecken.
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Zu Tisch
03Die würzigen Noten und eine gewisse Strenge machen ihn zu einem idealen Begleiter für gegrilltes rotes Fleisch oder ein kräftiges Ragù.