Kuratierte Auswahl
Aglianico
Auf einen Blick
Region
Puglia
Typ
Red
Rebsorte
Aglianico
Vol.
13.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Aglianico, eine Rebsorte, die für ihre Austerität und Langlebigkeit bekannt ist, präsentiert sich hier in einem unerwarteten Gewand: ein spritziger Brut.
-
Gaumen & Abgang
02Im Glas bietet er einen lebhaften Schluck mit feinen Bläschen, die im Glas tanzen, ein Vorspiel zu einem agilen Trinkerlebnis mit einer gewissen Frische. Der Alkoholgehalt von 13,5 % trägt zu einem Körper bei, der zwar nicht massiv, aber spürbar ist.
-
Zu Tisch
03Seine Eigenschaften machen ihn zu einer interessanten Begleitung für Gerichte mit gereiften Wurstwaren und ersten Gängen mit kräftigen Saucen.