Sélection Curée
Prosecco DOC e DOCG
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide, mousse fine et persistante. Notes florales d'acacia et de glycine, senteurs de pomme verte et de poire, touches d'agrumes. Entrée douce, fraîcheur prononcée, absence de tanins, corps léger.
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Bouche & Finale
02Évolution linéaire, agréable sapidité, bon équilibre, persistance moyenne. Finale fraîche et nette, se termine sur des notes d'amande et d'agrumes, prêt à la consommation.
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À Table
03Apéritif, fruits de mer crus, spaghetti aux palourdes, salade de riz.