Selezione Curata
Prosecco DOC e DOCG
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, spuma fine e persistente. Note floreali di acacia e glicine, sentori di mela verde e pera, accenni agrumati.
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Palato e Finale
02Ingresso morbido, spiccata freschezza, assenza di tannini, corpo leggero. Evoluzione lineare, piacevole sapidità, buon equilibrio, media persistenza. Finale fresco e pulito, chiude con note di mandorla e agrumi, pronto al consumo.
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A Tavola
03Aperitivo, frutti di mare crudi, spaghetti alle vongole, insalata di riso.