Kuratierte Auswahl

“Rosso Passo Collezione in Botte” Veneto IGT Rosso

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives Rubinrot, klar. Bouquet von reifen roten Früchten, Pflaume, würzige Noten von schwarzem Pfeffer und ein zarter Hauch von Vanille durch den Ausbau im Fass.
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antrunk, gute Frische, seidige Tannine, mittlerer Körper. Komplexe Entwicklung mit Anklängen von Lakritz und Tabak, gut strukturiert und ausgewogen, langer Abgang. Anhaltender Abgang, Noten von Kakao, gutes Reifepotenzial. Passt gut zu Rinderbraten, Wild, gereiftem Käse und kräftigen ersten Gängen.

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