Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Brillant, klares Rubinrot. Intensiver Duft von Kirsche, Himbeere und floralen Noten.
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Gaumen & Abgang
02Frisch, agil, mit seidigen Tanninen und leichtem Körper. Harmonische Entwicklung, gute Sapidität, ausgewogen. Angenehm fruchtiger Abgang, mittlere Persistenz.
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Zu Tisch
03Perfekt zu Wurstvorspeisen, leichten ersten Gängen, gegrilltem Seefisch, weißem Fleisch.