Kuratierte Auswahl
Cantine Federiciane Monteleone
Lettere Penisola Sorrentina D.O.P.
Auf einen Blick
Region
Campania
Typ
Sparkling
Vol.
10.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
-
Aussehen & Nase
01Eine prickelnde Einladung, die im Glas tanzt, mit einem Schaum, der eine Frische verspricht. In der Nase nehmen wir zarte Fruchtaromen wahr, bereichert durch Noten von Hefe und eine leichte Mineralität.
-
Gaumen & Abgang
02Die Flaschengärung verleiht dem Gaumen eine angenehme Lebendigkeit, mit einem einladenden und nie zu anspruchsvollen Geschmack, auch dank des geringen Alkoholgehalts.
-
Zu Tisch
03Perfekt zur Begleitung einer Pizzaiola, eines Gerichts mit marinierten Sardellen oder einer Capricciosa.