Lettere Penisola Sorrentina D.O.P.

Un invito effervescente che danza nel bicchiere, con una spuma che accenna a una promessa di freschezza.

Al naso si percepiscono delicati sentori fruttati, arricchiti da note che richiamano lievito e una leggera mineralità. La rifermentazione in autoclave dona una piacevole vivacità al palato, con un gusto che si fa invitante e mai troppo impegnativo, grazie anche alla gradazione alcolica contenuta.