Cantine Federiciane Monteleone
Flegreo Rosato
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Flegreo Rosato von Cantine Federiciane Monteleone, aus reinen Piedirosso-Trauben, präsentiert sich im Glas mit einer eindrucksvollen Litschirosa-Farbe, ein visueller Verweis auf die Farben des Sonnenuntergangs.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase treten klare Aromen von roten Früchten hervor, mit besonderem Bezug auf Erdbeeren und Himbeeren.
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Zu Tisch
03Der Schluck verführt den Gaumen mit denselben fruchtigen Noten, gut ausbalanciert durch eine Salzigkeit, die zur Begleitung von Gerichten wie Spaghetti alle vongole, marinierten Sardellen oder einem Muschel-Sauté einlädt.