Kuratierte Auswahl

Aitna Etna Rosso DOC

Auf einen Blick

Region Sicilia

Typ Red

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Dieser Wein, geboren unter der Bezeichnung Etna Rosso DOC, drückt die vulkanische Seele des Gebiets aus, mit seinen intensiven Aromen und einer ausgeprägten Mineralität. Aus den autochthonen Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, die im Alberello-System erzogen und auf sandig-vulkanischen Böden in großer Höhe angebaut werden, entfaltet sich ein komplexer Charakter und eine unverwechselbare Eleganz.
Gaumen & Abgang
02

Mit einem Alkoholgehalt von 13,5% präsentiert er sich im Glas mit einer einladenden Farbe, ein Vorspiel zu Empfindungen, die von Erde bis Frucht reichen, mit einer deutlichen mineralischen Note. Die ideale Paarung ist mit kräftigen Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse.

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