Linea Di Marco – Aglianico del Vulture
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Le Cantine di Marco, con la loro attenzione al vitigno autoctono per eccellenza, presentano un Aglianico del Vulture la cui anima è profondamente legata al territorio. L'uva Aglianico, conosciuta fin dai tempi antichi e celebrata da Orazio, trova sul Monte Vulture un terroir unico, caratterizzato da suoli vulcanici fertili e ricchi di minerali, e da strati di roccia tufacea che fungono da riserva idrica.
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Palato e Finale
02Questo contesto naturale conferisce al vino una struttura e una maturazione particolari.
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A Tavola
03Alla vista si presenta rosso, pronto ad accompagnare piatti robusti come una cotoletta alla milanese o un brasato al Barolo.