Selezione Curata
Puglia Malvasia Bianco IGT
In Sintesi
Regione
Puglia
Tipo
White
Uvaggio
Malvasia
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dall'agro di Barletta, terra generosa di sapori, nasce un Malvasia Bianco IGT frizzante che veste il bicchiere di un giallo paglierino virante all'oro. La vinificazione a 12°C per trenta giorni, a partire da uve raccolte nella prima decade di settembre, mira a preservare la finezza del vitigno, regalandogli profumi fruttati che si schiudono con delicatezza.
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Palato e Finale
02Al palato, questo bianco pugliese svela un gusto pieno, sapido e morbido, con una leggera effervescenza che ne accresce la gradevolezza.
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A Tavola
03Si accompagna magnificamente a piatti a base di pesce e carni bianche.