Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Das Terroir des Ätna verleiht diesem Weißwein einen unverwechselbaren Charakter, ein Loblied auf die vulkanische Magie Siziliens. Im Glas verspricht seine strohgelbe Farbe ein reiches Erlebnis und kündigt in der Nase ein intensives und komplexes Bukett an, in dem sich Anklänge von weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten und eine fast greifbare Nuance von Mineralität hervorheben.
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Gaumen & Abgang
02Diese Eindrücke setzen sich am Gaumen in einem Schluck fort, der die Seele dieses einzigartigen Landes einfängt. Es ist ein Wein, der zu Spaghetti alle vongole, gegrilltem Schwertfisch oder einem Meeresfrüchtesalat passt.