Kuratierte Auswahl
Armentario Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG
Auf einen Blick
Region
Puglia
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Im Glas präsentiert er sich mit einem bedeutenden Körper, der seine beachtliche Struktur andeutet. Aus der separaten Vinifizierung der Troia-Trauben gewonnen, evoziert dieser Wein die alten Werte der Landschaft und ihrer Bewohner, die mit dem Rhythmus der Jahreszeiten und dem Zyklus der Transhumanz verbunden sind.
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Gaumen & Abgang
02Es ist ein austerer Rotwein, der eine entschiedene Präsenz am Gaumen behält. Er passt hervorragend zu Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.