Kuratierte Auswahl

Astro Extra Dry

Auf einen Blick

Region Campania

Typ Sparkling

Rebsorte Falanghina

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Cantine Astroni, verwurzelt in den vulkanischen Böden der Flegrea-Region, bietet mit Astro Extra Dry einen weicheren und runderen Ausdruck des Schaumweins Falanghina. Die im September von Hand geernteten und nach dem Guyot-System auf sandig-lehmigen Böden angebauten Trauben ergeben einen Schaumwein mit feiner Perlage und einladendem Schaum.
Gaumen & Abgang
02

In der Nase bietet er zart tanzende Aromen, die den Gaumen auf einen angenehmen Trinkgenuss vorbereiten. Dieser Wein passt hervorragend zu Austern, gratinierten Meeresfrüchten und Spaghetti mit Venusmuscheln.

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