Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso e brillante. Naso elegante di frutti rossi maturi, spezie dolci e un accenno balsamico.
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Palato e Finale
02In bocca, attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi e corpo medio. Evoluzione complessa, equilibrata, con struttura armonica e persistenza degna di nota. Finale lungo e pulito, con echi di liquirizia. Ottimo potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Si abbina a selvaggina, brasati, formaggi stagionati e primi piatti robusti.