Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense et brillant. Nez élégant de fruits rouges mûrs, d'épices douces et d'une touche balsamique. En bouche, attaque souple, bonne fraîcheur, tanins soyeux et corps moyen. Évolution complexe, équilibrée, avec une structure harmonieuse et une persistance remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale longue et nette, avec des échos de réglisse. Excellent potentiel de garde.
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À Table
03S'accorde avec le gibier, les plats braisés, les fromages affinés et les premiers plats robustes.