Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Granatrot, klar. Intensiv nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere und balsamischen Noten, mit gerösteten und Tabak-Anklängen.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, voller Körper. Komplex, strukturiert, harmonisch, anhaltend. Lang, würziger Abgang, gutes Entwicklungspotenzial. Wildschweinragout, Rinderbraten, gereifte Käse.