Cantina Valpolicella Negrar – Domini Veneti
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Le uve autoctone che danno vita all'Amarone della Valpolicella DOCG Classico Domini Veneti trovano la loro massima espressione in questo territorio, restituendo nel bicchiere un rosso intenso e profondo, preludio a un'esperienza gustativa avvolgente.
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Palato e Finale
02Al naso, si svela un bouquet complesso, capace di evocare note che solleticano la memoria olfattiva, mentre al palato si manifesta la sua corposità e una ricca tessitura, frutto della tradizione e del disciplinare che ne garantiscono la tipicità.
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A Tavola
03Questo vino trova i suoi migliori alleati in piatti robusti come uno stracotto d'asino, una selvaggina in salmì o formaggi stagionati.