Kuratierte Auswahl
Cantina Valpolicella Negrar – Domini Veneti
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die autochthonen Reben, die dem Amarone della Valpolicella DOCG Classico Domini Veneti Leben einhauchen, finden in diesem Gebiet ihren höchsten Ausdruck und hinterlassen im Glas ein intensives und tiefes Rot, das einer umhüllenden Geschmackserfahrung vorausgeht.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das olfaktorische Erinnerungen weckt, während sich am Gaumen seine Körperfülle und reiche Textur zeigen, ein Ergebnis der Tradition und der Vorschriften, die seine Typizität garantieren. Dieser Wein findet seine besten Verbündeten in kräftigen Gerichten wie Esel-Schmorbraten, mariniertem Wild oder gereiftem Käse.