Sélection Curée
Vino SantoTrentino Superiore DOC
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Or ambré intense, limpide. Parfums intenses d'abricot sec, de figues caramélisées, de miel de châtaignier et de notes balsamiques. Attaque souple et chaleureuse, grande fraîcheur vibrante, corps enveloppant, tanins quasi imperceptibles. Complexité évolutive, structure riche, équilibre majestueux, persistance aromatique prolongée.
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Bouche & Finale
02Finale longue et persistante, senteurs de fruits confits et d'amande grillée, notable potentiel de garde.
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À Table
03fromages bleus affinés, pâtisseries sèches aux amandes, foie gras, chocolat noir.