Selezione Curata

Vino SantoTrentino Superiore DOC

In Sintesi

Regione Trentino-Alto Adige

Tipo Red

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Oro ambrato intenso, limpido. Intensi profumi di albicocca secca, fichi caramellati, miele di castagno e note balsamiche.
Palato e Finale
02

Attacco morbido e caldo, grande freschezza vibrante, corpo avvolgente, tannicità quasi impercettibile. Complessità evolutiva, ricca struttura, equilibrio maestoso, persistenza aromatica prolungata. Finale lungo e persistente, sentori di frutta candita e mandorla tostata, notevole potenziale di invecchiamento.
A Tavola
03

formaggi erborinati stagionati, pasticceria secca alle mandorle, foie gras, cioccolato fondente.

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