Sélection Curée
Vènt Riserva Extra BrutTrento DOC Millesimato
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
Sparkling
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Arômes intenses d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et de notes de croûte de pain, d'amande grillée.
-
Bouche & Finale
02Attaque fraîche et vibrante, sapide, corps élégant et élancé. Complexité aromatique, structure bien définie, équilibre impeccable, longue persistance. Finale nette et minérale, grand potentiel d'évolution.
-
À Table
03Crusités de mer, carpaccio de veau, risottos délicats, fromages affinés de moyenne durée.