Selezione Curata
Pinot GrigioTrentino Doc
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
White
Uvaggio
Pinot Grigio
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue con riflessi ramati. Naso di mela verde, pera, sentori floreali di acacia e una nota minerale che ricorda la pietra focaia.
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Palato e Finale
02Al palato, attacco fresco e vibrante con buona acidità, corpo snello e morbida tannicità. Evoluzione su note fruttate delicate, con una struttura equilibrata e una persistenza piacevole. Finale di media lunghezza, pulito, con ricordi di agrumi e un potenziale di invecchiamento discreto.
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A Tavola
03Ideale con insalate di mare, crostacei gratinati, risotti ai funghi e formaggi freschi.