Sélection Curée
Pinot GrigioTrentino Doc
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
White
Cépage
Pinot Grigio
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille pâle avec des reflets cuivrés. Nez de pomme verte, poire, notes florales d'acacia et une note minérale rappelant la pierre à fusil. En bouche, attaque fraîche et vibrante avec une bonne acidité, un corps élancé et une douceur tannique. Évolution sur des notes fruitées délicates, avec une structure équilibrée et une persistance agréable.
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Bouche & Finale
02Finale de longueur moyenne, net, avec des notes d'agrumes et un potentiel de garde discret.
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À Table
03Idéal avec les salades de fruits de mer, les crustacés gratinés, les risottos aux champignons et les fromages frais.