Sélection Curée
KernerTrentino Doc
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
White
Cépage
Kerner
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Jaune paille pâle, limpide. Nez intense de pêche blanche, d'agrumes confits, d'herbes alpines et une touche minérale.
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Bouche & Finale
02Attaque fraîche et vibrante, sapide, avec une légère note d'amande et un corps moyen. Évolution complexe, élancée par l'acidité, avec des notes florales et une belle harmonie. Finale nette et persistante, avec des échos de fleur d'oranger et un potentiel d'évolution. Excellent avec la truite saumonée au four, les raviolis ricotta et épinards, la salade de fruits de mer.