Sélection Curée
ChardonnayTrentino Doc Bio
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
White
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide. Notes florales d'aubépine et de pomme golden, touches d'amande grillée et de beurre. Frais et savoureux, bonne acidité, corps moyen, souple.
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Bouche & Finale
02Évolution complexe, minéralité élégante, harmonieux, longue finale. Finale nette et persistante, notes de fruits secs, bon potentiel de garde.
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À Table
03Risotto aux asperges, poisson de lac au four, fromages à pâte semi-dure.