Sélection Curée
Antares Riserva Extra BrutTrento DOC Millesimato
En Bref
Région
Trentino-Alto Adige
Type
Sparkling
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Bouquet intense de fleurs blanches, croûte de pain, agrumes confits et une note minérale.
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Bouche & Finale
02Attaque vibrante, fraîcheur sapide, corps agile et élancé. Complexité aromatique, grande structure, équilibre harmonique, persistance remarquable. Finale longue et nette, notes d'amande grillée, potentiel évolutif notable.
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À Table
03Apéritif d'excellence, crustacés crus, tartare de poisson, premiers plats délicats.