Antares Nature BrutTrento DOC Millesimato

Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Floreale di biancospino e agrumi, note di crosta di pane e frutta secca, accenni di mandorla tostata.

Ingresso fresco e vibrante, buona acidità, corpo slanciato e setoso, sapidità marcata. Complessità evolutiva su note di mela golden e miele d'acacia, struttura elegante e armonica, notevole equilibrio. Finale lungo e pulito, con sentori di lievito e frutta matura, eccellente potenziale evolutivo.