Antares Nature BrutTrento DOC Millesimato

Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Floral de chèvrefeuille et d'agrumes, notes de croûte de pain et de fruits secs, accents d'amande grillée.

Attaque fraîche et vibrante, bonne acidité, corps svelte et soyeux, sapidité marquée. Complexité évolutive sur des notes de pomme golden et de miel d'acacia, structure élégante et harmonieuse, équilibre remarquable. Finale long et net, avec des senteurs de levure et de fruits mûrs, excellent potentiel d'évolution.