Kuratierte Auswahl
Cantina Terre Del Barolo S.C.Agr.
Guida Bio: premiati il Barolo Docg 2015 e il Nebbiolo d’Alba Doc 2018
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Nebbiolo
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Tiefes, leuchtendes Granatrot. Aromen von getrockneter Rose, Teer, Lakritz und erdigen Noten.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, gute Frische, seidige Tannine und voller Körper. Große aromatische Komplexität, solide Struktur und ausgezeichnete Balance, mit bemerkenswerter Persistenz. Langer, balsamischer Abgang mit signifikantem Reifepotenzial. Ideal zu Lammbraten, Rinderbraten nach Barolo-Art, sautierten Steinpilzen und gereiftem Käse.