Kuratierte Auswahl
Cantina Terre Del Barolo S.C.Agr.
Barolo Cannubi 2019: “Quattro Viti” sulla guida VITAE 2024
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Leuchtendes, klares Granat. Intensives Bouquet von getrockneter Rose, Kirschlikör, Lakritz und balsamischen Noten.
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Gaumen & Abgang
02Seidiger Antrunk, große Frische, elegante, aber präsente Tannine, voller Körper. Aromenvielfalt, lebendige Struktur, prächtiges Gleichgewicht, sehr langer Abgang. Langes und reines Finish, Anklänge von süßen Gewürzen und Tabak, großes Entwicklungspotenzial. Geschmortes Rindfleisch mit Barolo, Wildschweinragout, mittel-lang gereifte Käsesorten.