Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Strohgelb mit goldenen Reflexen, klar. Intensiv und fruchtig, Anklänge von weißen Früchten, würzige Noten. Weicher Antrunk, gute Frische, mittlerer Körper.
-
Gaumen & Abgang
02Aromatische Komplexität, ausgewogene Struktur, langer Abgang. Angenehmer Abgang, fruchtige Noten, begrenztes Alterungspotenzial. Aperitif, Krustentiere, gedünsteter Fisch, Frischkäse.