Selezione Curata
Cantina Sociale Masone Campogalliano
Malvasia Emilia IGP dolce
In Sintesi
Regione
Emilia-Romagna
Tipo
White
Uvaggio
Malvasia
Vol.
11.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino tenue con riflessi dorati, limpido, vivace perlage. Delicati sentori di fiori bianchi e frutta a polpa gialla matura, note mielate.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco e soavemente dolce, buona succosità, corpo leggero. Evoluzione armoniosa, morbidezza avvolgente, equilibrio tra dolcezza e acidità. Finale gradevole e di media persistenza, chiude su note fruttate.
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A Tavola
03Perfetto con crostata di susine, pasticceria secca, frutta fresca, formaggi erborinati dolci.