Selezione Curata
Cantina Sociale Masone Campogalliano
Lambrusco Salamino di S. Croce DOP
In Sintesi
Regione
Emilia-Romagna
Tipo
Red
Uvaggio
Lambrusco
Vol.
11.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rubino intenso con riflessi violacei e spuma cremisi vivace. Intenso bouquet di sottobosco e succosa frutta rossa matura.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e sapido, tannini morbidi e fruttati, corpo medio. Evoluzione equilibrata tra acidità e note fruttate, buona persistenza. Finale piacevolmente sapido e fruttato, medio-lungo.
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A Tavola
03Ottimo con salumi misti, tortellini in brodo, gnocco fritto e grigliate di carne.