Kuratierte Auswahl
Cantina Sociale Masone Campogalliano
Lambrusco Salamino di S. Croce DOP
Auf einen Blick
Region
Emilia-Romagna
Typ
Red
Rebsorte
Lambrusco
Vol.
11.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen und lebhaftem karminrotem Schaum. Intensives Bouquet von Unterholz und saftigen reifen roten Früchten.
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Gaumen & Abgang
02Frischer und würziger Antrunk, weiche und fruchtige Tannine, mittlerer Körper. Ausgewogene Entwicklung zwischen Säure und fruchtigen Noten, gute Persistenz. Angenehm würziger und fruchtiger Abgang, mittel-lang. Hervorragend zu gemischten Aufschnittplatten, Tortellini in Brühe, Gnocco Fritto und Fleisch vom Grill.