Sélection Curée
Cantina Sociale Masone Campogalliano
Lambrusco di Sorbara DOP "La Torre"
En Bref
Région
Emilia-Romagna
Type
Red
Cépage
Lambrusco
Vol.
11.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rose intense et cristallin brillant, perlage copieux et persistant. Intense au nez, arômes de rose et de pêche avec des nuances de barbe à papa et de confetti. Attaque fraîche et piquante, bouche juteuse de fruits des bois, belle fraîcheur. Continue agréablement, avec une complexité aromatique et un équilibre agréable.
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Bouche & Finale
02Finale moyenne, notes douces et fruitées, bonne persistance.
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À Table
03charcuteries émiliennes, tortellinis en bouillon, fruits de mer, desserts aux fruits.