Selezione Curata
PINOT NERO Mokner Trentino DOC
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
Red
Uvaggio
Pinot Nero
Vol.
13.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Il Trentino, terra di confine e vocata a vitigni eleganti, plasma questo Pinot Nero con una distintiva mineralità e freschezza. Il colore rubino tenue promette note delicate che si schiudono al naso con sentori di piccoli frutti rossi e un accenno terziario intrigante.
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Palato e Finale
02In bocca, la sua struttura, sorretta da una vivace acidità e dall'abbraccio vellutato dei tannini, invita a scoprire la sua complessità. Questo millesimato, espressione della Cantina Sociale di Trento, si rivela un compagno ideale per piatti a base di selvaggina o per un elegante filetto di maiale.