Kuratierte Auswahl

ORO Falanghina del Sannio DOP VSQ Brut

Auf einen Blick

Region Campania

Typ Sparkling

Rebsorte Falanghina

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Der Falanghina del Sannio DOP, in seiner Brut-Schaumwein-Version, präsentiert sich mit einer zarten strohgelben Farbe. Der lebhafte und intensiv passende Schaum empfängt ein kontinuierliches Perlage mit sehr feinen Bläschen. In der Nase vermischen sich Zartheit und eine gewisse Energie in einem einladenden Duft.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen ist der Geschmack trocken und würzig, frei von Härte und gut profiliert. Er passt hervorragend zu Zucchiniflan, Spaghetti mit echten Venusmuscheln und rohen Kaisergranaten.

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