Selezione Curata
Cantina Sociale di Puianello e Coviolo
Lambrusco Semisecco
In Sintesi
Regione
Emilia-Romagna
Tipo
Red
Uvaggio
Lambrusco
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Lambrusco, in questa sua declinazione Semisecco prodotta dalla Cantina Sociale di Puianello e Coviolo, trova il suo terroir d'elezione in questo territorio, esprimendo le caratteristiche intrinseche del vitigno. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso che invita alla scoperta, anticipando le sensazioni gustative.
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Palato e Finale
02Al naso emergono sentori che richiamano la terra e la vigna, invitando a un sorso che sa di tradizione e genuinità.
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A Tavola
03In bocca si rivela con una piacevole morbidezza, che lo rende un compagno ideale per salumi misti, tortellini in brodo e lasagne alla bolognese.