Selezione Curata
Cantina Sociale di Monteforte d'Alpone S.c.a.
Prosecco
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Vol.
11.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, riflessi verdolini, bollicina fine e persistente. Note di mela verde fresca, delicati sentori floreali.
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Palato e Finale
02Attacco vivace, buona freschezza, corpo leggero, sensazione di armonia. Evoluzione lineare, equilibrio tra acidità e leggera sapidità, media persistenza. Finale pulito, retrogusto fruttato.
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A Tavola
03Aperitivo, antipasti di mare, crostacei, fritti leggeri.