SANTU MISIRINU ORANGE

Aus dem Salento, einem von der Sonne geküssten Land mit reicher Weingeschichte, stammt ein weißer Malvasia I.G.P., der durch seine kühne Interpretation besticht. Seine intensive, tiefgelbe Farbe geht in orangefarbene Töne über, ein Zeichen für eine besondere Weinbereitung, die eine lange Mazeration des Mostes in Kontakt mit den Schalen vorsieht. Dieser Prozess, der die alkoholische Gärung begleitet, verleiht dem Wein einen unverwechselbaren Charakter und eine ausgeprägte olfaktorische Komplexität mit fruchtigen Aromen, die an reife Birne und Traubenschalen erinnern.