Selezione Curata
Cantina Sociale Cooperativa di San Donaci S.c.a.
ASSÌNA PRIMITIVO ROSSO
In Sintesi
Regione
Puglia
Tipo
Red
Uvaggio
Primitivo
Vol.
13%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La Cantina Sociale Cooperativa di San Donaci, attraverso la sua linea Assìna, presenta un Primitivo I.G.P. Puglia che nel calice rivela un colore rosso rubino intenso, con sfumature che tendono al violaceo. Al naso, il bouquet si fa sentire pieno e fragrante, con note speziate che preannunciano la complessità aromatica.
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Palato e Finale
02Al palato, il gusto è avvolgente, caratterizzato da lievi accenni dolci che lo rendono piacevole.
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A Tavola
03Questo vino si abbina splendidamente a primi piatti ricchi di sapore a base di carne, a gustose carni alla griglia e a formaggi dalla stagionatura importante.