Selezione Curata
Cantina Sociale Coop. di Leverano ‘Vecchia Torre‘
Salice Salentino Rosato
In Sintesi
Regione
Puglia
Tipo
Rosé
Vol.
12.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Le uve Negroamaro e Malvasia Nera, provenienti dai terreni alluvionali di Leverano con sfumature calcaree, donano un profilo olfattivo delicato, anticipando sensazioni che si confermano al sorso.
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Palato e Finale
02Al palato, la sua natura di vino fermo emerge con piacevolezza, invitando ad essere gustato con piatti che ne esaltino la freschezza.
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A Tavola
03Un vino perfetto per accompagnare un'insalata di mare, delle orecchiette con cime di rapa o un filetto di sgombro marinato.